Barmanager

THE EMBASSIES OF GOOD LIVING AG aims to transform the way people experience aging and how life in later years is perceived. We are an exclusive and global club offering serviced apartments, providing our members with social and cultural exchange, inspiring events, mentoring programs, and holistic well-being treatments. Our curated community of "Ambassadors," some of whom reside at THE EMBASSIES, enjoys an exceptional, high-quality lifestyle and personalized 24-hour service that caters to all their needs. Founded in Switzerland, the company is building an international network of premium locations in centrally situated properties in global metropolises. For our first location in Hamburg, we are looking for:

Barmanager (m/f/d) Wanted for Our Unique Café Experience!

STARTING DATE: ASAP

Du hast Lust, in einem Start-up von Grund auf etwas Neues aufzubauen und den Barbereich von Anfang an mitzugestalten. Erste Erfahrung in der Gastronomie oder hinter der Bar ist von Vorteil. Wichtig sind uns Neugier, Eigeninitiative und echte Begeisterung für Getränke und Gastgeberqualitäten für unseren exklusiven private Member Club.

Deine Aufgaben:

  • Du baust unseren Barbereich auf und entwickelst ihn eigenverantwortlich weiter.

  • Du entwickelst ein Getränkekonzept mit Signature Drinks, Klassikern und alkoholfreien Alternativen.

  • Du gestaltest und pflegst die Getränkekarte, auch saisonal und passend zu Events.

  • Du führst den Bar-Einkauf und das Warenmanagement (Bestellung, Bestandskontrolle, Lieferantenkontakt).

  • Du achtest auf Qualität, Hygiene und Standards an der Bar.

  • Du berätst Gäste und Mitglieder kompetent und mit Begeisterung zu Spirituosen, Weinen und Cocktails.

  • Du planst und betreust Club-Events und After-Work-Formate mit.

  • Du leitest und schulst das Barteam, hilfst bei der Einsatzplanung und gibst im Alltag Orientierung.

  • Du arbeitest eng mit dem Café-Team und dem Club-Management zusammen.

Dein Profil:

  • Du bringst Gestaltungswillen und Eigeninitiative mit und möchtest einen Bereich von Grund auf aufbauen.

  • Du kennst dich mit Spirituosen, Cocktailklassikern und aktuellen Trends aus.

  • Erste Erfahrung in der Teamführung ist von Vorteil, die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, ist ein Muss.

  • Du kommunizierst professionell und herzlich, mit Gästen und im Team.

  • Du beherrschst Deutsch und Englisch fließend, weitere Sprachen sind ein Plus.

  • Du hast ein Gespür für Design, Atmosphäre und hochwertige Getränke.

  • Auch in einem dynamischen Umfeld behältst du den Überblick und arbeitest strukturiert.

Was wir dir bieten:

  • Die Chance, einen Bereich von Beginn an mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen.

  • Eine junge, innovative Arbeitsumgebung, die Gastronomie, Lifestyle und soziale Erlebnisse verbindet.

  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag im exklusiven Ambassadors Club.

  • Entwicklungsperspektiven und die Möglichkeit, Teil eines globalen Netzwerks zu werden.

  • Ein wettbewerbsfähiges Gehalt.

  • Flexible Arbeitszeitmodelle, sofern betrieblich umsetzbar (Vollzeit, Bereitschaft für Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit erforderlich).

Wenn du Lust hast, eine Bar von Grund auf mitzugestalten, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte sende sie an: jobs@embassies.com
Betreff: Barmanager